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Recuperando un vecchio bidone aspiratutto possiamo realizzare un efficace essiccatore fai da te
Il nostro lettore Argeo Caferri ha costruito un ingegnoso essiccatore fai da te che può essere utilissimo a chiunque.
L’essiccatore fai da te è realizzato a partire da un bidone aspiratutto di recupero, mentre i cestelli per l’essiccazione devono essere, per motivi igienici, rigorosamente nuovi e in acciaio inox, con la stessa circonferenza del bidone.
Questo viene privato del suo motore, dotato di larghi fori sul fondo per aerazione, sverniciato (leggi la nostra guida per sverniciare) e riverniciato con vernice spray termoresistente; si irrobustisce il bordo superiore con una lamina di alluminio, vi si inserisce in basso un motore aspirante per cappe tenuto fermo da supporti a L; una resistenza viene bloccata su supporto rigido di alluminio, a debita distanza da motore e cestelli.
Il tutto si collega con una serie di interruttori posti su una piastra da un lato del bidone: uno per dare corrente, uno per regolare le due velocità del motore dell’essiccatore fai da te, uno per regolare la resistenza mediante un diodo, allo scopo di dimezzarne la potenza.
Cosa serve per costruire un essiccatore fai da te
- Sega a tazza;
- sega per metalli;
- martello;
- rivettatrice;
- trapano;
- cacciavite;
- 4 cestelli in acciaio inox;
- 1 bidone aspiratutto di recupero;
- 1 motore per cappe aspiranti a due velocità;
- 1 resistenza elettrica da forno scaldavivande;
- lamiera in alluminio spessore 8/10 di mm;
- 1 diodo;
- 2 interruttori;
- 1 commutatore;
- rivetti metallici;
- 1 cerniera;
- viti;
- vernice spray termoresistente nera
Si taglia una finestra sul lato del bidone e vi si collega uno sportello in lamiera su cui si inseriscono gli interruttori, rivettato a una cerniera e bloccato sull’altro lato da due viti autofilettanti. Il materiale è tutto di recupero , tranne i cestelli e gli interruttori: la spesa totale è di circa 50 euro contro i 130 dei costosi prodotti in commercio, ma l’efficienza è la stessa.
Schema elettrico dell’essiccatore fai da te
- Adatto per l'essicazione di vari alimenti come frutta, verdura, funghi
- Termostato regolabile 35-70°
- 5 vassoi removibili
- Altezza 26cm e diametro 33cm
- tunnel di essiccazione in materiale plastico per alimenti 100% MADE IN ITALY con maniglia antiscivolo e blocco motore DrySet Pro
- 5 cestelli in materiale plastico certificato per alimenti BPA Free, dimensioni 24x36x4 cm, comodamente lavabili in lavastoviglie
- potenza massima 550W per consentire una perfetta resa nelle condizioni più estreme, controllo dei consumi tramite programmi specifici e tecnologia dedicata
- dimensioni esterne 27x27x45 cm, forma rettangolare ottimizzata per sfruttare al massimo lo spazio interno
- motore con sistema elettronico Dryset Pro a 12 programmi automatici, timer, mantenimento
- L'essiccatore è fornito di 5 ripiani trasparenti rimovibili dalla capacità di 1Kg ciascuno
- La temperatura è regolabile da 35 a 70 gradi
- L'essiccatore è utile per la disidratazione di alimenti come la frutta e la verdura
- Attraverso un processo di essiccazione delicata, si estrae l'umidità degli alimenti, cosi da preservare le proprietà nutritive del prodotto
- 220-240V, 50Hz
