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l recupero di diversi pali e tavole provenienti da imballaggi industriali ha consentito di costruire un carrello portatutto in legno per un pesante fornetto
Potendo disporre di casse per imballaggi industriali, che dopo il trasporto di grossi macchinari vengono smaltite, si ottiene una ricca riserva di legname di formati e dimensioni validi per le costruzioni fai da te. Per costruire il carrello portatutto, abbiamo recuperato diversi pali con sezione 80×80 mm circa e tavole di spessore 30 mm con cui abbiamo deciso di costruire un carrello portatutto in legno, specifico per le dimensioni e il peso di un forno per pizza EffeUno (profondo 650 mm, largo 550 mm e pesante 25 kg).
Unico inconveniente, trattandosi di materiale da imballaggio, tutto quanto è legno grezzo, quindi richiede come minimo la piallatura e la levigatura per poter essere utilizzato, oltre alla necessità, quasi sempre presente, di uniformarlo a misure prestabilite. In questo caso le gambe del carrello portatutto devono avere sezione quadrata e, ovviamente, devono risultare identiche.
Non disponendo di una pialla a spessore, l’operazione di piallatura risulta impegnativa, perché si deve procedere gradualmente ed effettuare misurazioni a ogni passaggio. Nel caso delle tavole si presenta lo stesso discorso, soprattutto quando devono essere affiancate per formare un unico piano.
Per il resto, questo progetto, che ha un design rustico ma moderno, non presenta grosse difficoltà e richiede soltanto la “solita” precisione nei tagli e nelle giunzioni, nonché attenzione nel rispettare allineamenti e squadrature.
Le soluzioni per il montaggio sono efficaci e semplici. Felice la scelta di mettere un ripiano estraibile sotto il top, utilissimo come piano d’appoggio operativo; il piano si muove su binari a scorrimento per cassetti e ha le massime dimensioni ottenibili, considerando lo spazio fra le gambe e la lunghezza dei binari stessi.
Completano il carrello l’impugnatura fatta con un tondino di legno a sezione 25 mm, alcuni pannelli portautensili da cucina, fatti forando tavole di legno, e altri applicati a scopo puramente estetico.
Vediamo ora nel dettaglio come costruire un carrello portatutto in legno.